黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光(shǔguāng)红薯专业合作社(hézuòshè)负责人秦艳军在观察新培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者(běnbàojìzhě) 陈宏江 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘(gǔshēn)大地生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足(shízú)；田垄之间，红薯苗随风舒展……

合阳县紧扣黄河流域高质量发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等特色产业(tèsèchǎnyè)为依托(yītuō)，推动传统(chuántǒng)农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香(piāoxiāng) 科技赋能产业升级

6月13日，合阳县新池(xīnchí)镇南沟社区(shèqū)的红提葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜温差(wēnchà)大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的(de)红提糖分足、品相好。”

2017年(nián)，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园(pútáoyuán)，开启(kāiqǐ)创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这让秦高锋发展红提产业的劲头更足了。

近年来，合阳县依托(yītuō)独特的生态资源，以西北农林科技大学(xīběinónglínkējìdàxué)合阳葡萄试验示范站为技术支撑，建立起红提标准化生产体系(tǐxì)，从疏果、套袋到水肥管理，每个环节都有章可循。

在新池镇富源现代农业产业园区，智慧(zhìhuì)农业管理系统通过传感器实时(shíshí)监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥(shīféi)和通风设备，既节省人力成本，又提升品质与产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得(dé)轻松，收入也稳定。”园区负责人肖万顺感慨(gǎnkǎi)。

科技赋能还(hái)延伸至销售(xiāoshòu)领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等方式，让合阳红提走出陕西、走向全国。

目前，合阳县红提种植16万亩，年产量18万吨，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身(jīshēn)中国果品区域(qūyù)公用品牌(pǐnpái)50强，品牌价值13.94亿元。

望(wàng)着整齐排列的智能化冷棚(lěngpéng)，秦高锋满怀憧憬：“红提产业(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡发展红提产业。这份‘甜蜜事业’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响“新(xīn)渔歌”

时下，在黄河岸边，合阳县(héyángxiàn)渔业养殖基地一派繁忙(fánmáng)景象。养殖户精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从(cóng)河南开封(kāifēng)来此承包鱼塘的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说(shuō)：“这里地热资源丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产良种(liángzhǒng)繁育(fányù)基地。全县水产品产量2.98万吨(wàndūn)，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的莲虾混养(hùnyǎng)基地(jīdì)远近闻名。该(gāi)基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口，年产值300余万元。

“我们与周边200多家农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业建立长期合作，能够(nénggòu)实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚(bàngwǎn)送达。”6月18日，合阳县王无忧(wúyōu)水产经销部负责人李奎龙说。

为推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范(shìfàn)带动作用，不断扩大(bùduànkuòdà)渔业生态(shēngtài)养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值，完善利益(lìyì)联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓。

红薯(hóngshǔ)生金 链条延伸打造产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国(quánguó)名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富产业。我们的红薯亩产约3000公斤(gōngjīn)，上市后供不应求。”6月18日(rì)，合阳县曙光红薯专业合作社负责人(fùzérén)秦艳军说。

在(zài)合阳县聚丰源红薯专家工作站，科研人员在开展(kāizhǎn)红薯苗植物组织培养基研发实验。

“我们(wǒmen)正在培育‘合阳1号(hào)’红薯脱毒种苗，目标是让种苗根系更(gèng)发达。”秦艳军介绍，他们依托西北农林科技大学(xīběinónglínkējìdàxué)专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育—标准化示范种植—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯(hóngshǔ)种植面积达3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条(duōtiáo)红薯粉条、薯干(shǔgàn)等加工生产线，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发红薯蛋白粉、膳食纤维(xiānwéi)等高附加值产品，提升红薯‘身价(shēnjià)’。”秦艳军说。